Bon, c'est juste que j'ai envie de réagir à certaines remarques entendues, lues ou entraperçues, de ci de là, sur mon chemin de vie...
Mais juste avant d'entrer dans le vif du sujet, je vais peut-être redire en quelques mots ce que c'est que le commerce équitable, parce que je ne suis pas sûre que tout le monde soit au courant, réellement (ben, ce n'est pas pour vous sous-estimer, mais j'entends parfois des choses vraiment étonnantes du style que c'est un truc du libéralisme pour faire du fric sur le dos du consommateur de bonne volonté, alors ça me fait bondir...)
Alors, en quelques mots, qu'est-ce qu'un produit équitable (en dehors du fait qu'il est parfois un peu plus cher que les autres ?) :
- un produit dont les producteurs sont rétribués selon un prix juste et stable, en fonction des coûts de production et du coût de la vie (et non des fluctuations du marché mondial) ;
- un produit pour lequel on évite la multiplication de intermédiaires : ça permet de réelles coopérations et un prix pas si élevé que ça ;
- une chaîne de production et de distribution respectant les droits sociaux de toutes les personnes impliquées ;
- des bénéfices permettant en général à des producteurs marginalisés d'obtenir leur indépendance économique (c'est important pour le long terme) ;
- très souvent (mais pas toujours) une bonne protection de l'environnement (ça n'est pas nécessaire pour fabriquer un produit équitable, mais c'est souvent lié car les personnes impliquées dans ce genre de démarche ont souvent une approche assez globale des problèmes de notre monde...).

Bref, tous ces produits, pour obtenir un label équitable (Max Havelaar, Label Step, Ethiquable pour ne citer que ceux-là...) subissent de véritables tests : on ne labélise pas n'importe quoi n'importe comment...
Donc, même si vous trouvez que votre grande surface habituelle en fait un peu trop sur ce genre de commerce, il s'agit certes probablement d'une réponse à un effet de mode, mais cela ne rend pas ces produits louches ou rejetables. C'est juste que les associations de consommateurs ont fait un bon travail d'information...

On m'objecte aussi que ces produits représentent indirectement un danger : il est vrai qu'ils sont souvent importés de fort loin et que le transport pollue énormément. Ca, je ne le nierai pas, vous pouvez (re)lire ce billet pour vous (re)mettre en tête l'impact d'un trajet en avion sur l'émission de gaz à effets de serre...
En bref, si nous voulons protéger la Terre, et il faudra s'y résoudre un jour ou l'autre, c'est évident (je dis ça pour les sceptiques, pas pour ceux qui font déjà ce qu'ils peuvent), nous allons devoir nous habituer à revenir à une forme d'autarcie - non, j'exagère, mais il va falloir éviter tous les transports inutiles, et donc consommer essentiellement national. De ce point de vue-là, la consommation de produits équitables semble porter en elle-même sa condamnation si elle amène, sous prétexte d'aider des populations défavorisées, à abîmer notre belle planète...
Mais à cet argument, je me vois obligée de répondre deux choses :

  1. Le commerce équitable ne concerne pas que des produits étrangers. Exemple : il existe un coca breton (Beuk de son doux nom) équitable (certes à base de sucre de canne du Costa Rica).
  2. Il s'agit de produits que nous aurions dû importer de toute façon : sucre, café, cacao, fruits tropicaux, coton, bois précieux, riz, épices... Alors, tant qu'à les importer, autant choisir ceux qui permettent de développer durablement leurs pays d'origine. C'est important au niveau individuel et personnel, mais aussi au niveau national, si on souhaite vivre dans un monde où les guerres se feraient moins nombreuses, au lieu de promouvoir exodes et extrémismes divers...

En gros, il y a aussi un côté intéressé à ce type de consommation...

Autre chose : je vais ici me faire l'écho d'une prsonne que je connais qui est "un peu" en colère contre certains Chrétiens qui achètent deux ou trois produits équitables pour se donner bonne conscience mais n'agissent pas au niveau local... Elle était très choquée que ces gens soient capables de s'investir pour améliorer les conditions de vie à l'étranger mais jamais pour changer les choses en France. C'est vrai, quel sens cela a d'accepter de payer plus cher un café mais de ne pas être prêt à débourser un centime de plus pour sauvegarder une certaine qualité de vie chez nous ? C'est important aussi d'avoir une vision globale des problèmes de notre monde...
Bref, en l'occurence, elle pensait à la disparition progressive des petites lignes de la SNCF. Oui, c'est vrai, cela disparaît à grand train (si vous me permettez le jeu de mots stupide). Et c'est souvent lié à l'expansion de lignes aériennes à bas prix.
Alors, si vous avez un doute sur ce qu'il convient de faire, pensez à ce qui compte :
- Les conditions de travail effroyables des employés de ces compagnies aériennes,
- La pollution terrible du carburant (alors que le train est très propre - vivement le retour au ferroutage, d'ailleurs !),
- L'importance de garder un service public de qualité (et je ne dis pas ça en tant que fonctionnaire)...
En somme, évitez l'avion quand vous le pouvez, c'est une forme d'équité en France, mine de rien.

Et pour finir, je vais abandonner mon ton docte (je déteste ce ton, mais je n'ai pas réussi à aborder le sujet autrement - cela dit, ne croyez pas que j'aie ici cherché à vous faire la morale ou à juger vos choix de vie, mais bien plutôt à vous informer et à vous motiver) pour faire place à un petit énervement :
Arrêtez de me dire que consommer équitable ou bio, comme j'essaye de le faire au maximum, c'est un truc de riche. Bon, c'est vrai, je reconnais que c'est plus cher. Oui. Et aussi que le smicar de base ne peut pas se permettre d'acheter ces produits. C'est vrai, et j'en suis d'ailleurs navrée. Mais bon, il y a aussi un moment où ça devient un choix de vie, une lutte du quotidien pour un petit mieux-être humain. Consommer équitable ou bio, c'est préserver et l'environnement (moins d'engrais et de polluants divers) et l'humanité (moins d'exploitation de l'Homme par l'Homme).
Je crois qu'au moins la moitié des Français (ceux qui sont largement au-dessus du seuil de pauvreté - donc, au moins tous ceux qui peuvent me lire sur internet depuis chez eux) peuvent se poser la question en toute honnêteté : suis-je prêt(e) à accepter de faire quelques sacrifices pour ma planète et mes frères ? Parce que ça me fait doucement (et amèrement) rigoler quand ceux qui me reprochent de consommer bio parce que je suis riche, je les vois dépenser un fric fou dans des restaus ou des spectacles. Je ne leur demande pas de tout abandonner, mais juste d'être honnêtes. Chacun fait les choix qu'il souhaite, mais certains reproches sentent un peu fort la mauvaise conscience de celui qui a fait d'autres choix. C'est sûr qu'on ne peut pas tout acheter et qu'il faut décider ce qui est prioritaire. Moi, je ne leur reproche pas de ne pas consommer comme moi, alors qu'ils me foutent la paix ! (oups, on dirait que me voilà en colère, non ?).
Maintenant, ne vous méprenez pas, je ne cherche pas à dire que je suis parfaite et que je fais toujours des sacrifices et des choix raisonnés (n'importe qui vous parlera de ma consommation de Coca, et j'aurai honte), juste que ça m'énerve les accusations à la con...

Bon, enfin, tout ça pour dire que c'est bien les produits bio et les produits équitables. Quand on peut. Quand on veut. Parlez-en autour de vous, parce que très peu de gens savent réellement de quoi il s'agit, même parmi les personnes cultivées et diversement engagées. C'est dommage...